La cathédrale Saint-Fulcran
Le chœur, partie la plus remarquable de l'édifice, comprend une splendide abside à neuf pans, éclairée par des baies de 12 mètres (39,4 pieds), et un vaisseau unique de deux travées irrégulières. Il est flanqué par deux chapelles avec lesquelles il ne communique pas. L'absence de triforium est caractéristique du gothique languedocien. Le grand lustre en cristal fut offert par la reine Victoria à Napoléon III.