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• Criste maritime

• Famille des ombellifères.
• Crithmum maritimum, perce-pierre.
• Plante charnue, à odeur de céleri et goût salé.
• Feuilles à segments charnus, que l’on peut utiliser comme condiment, confites dans du vinaigre.
• Fleurs blanc-verdâtre, minuscules.
• Dans les rochers côtiers.
• Juin à septembre.