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• Gentiane jaune

• Famille des Gentianacées.
• Gentian lutea.
• La Gentiane jaune ou grande Gentiane est une plante de grande taille, dont les fleurs jaunes sont disposées en verticille. Les feuilles sont opposées.
• Prairies, talus, pentes rocailleuses jusqu'à 2500 m. De juin à août.
• Elle fleurit au bout de 10 ans de végétation, puis tous les 4 à 8 ans.
• Largement répandues, elles ont toujours été appréciées pour leur beauté et pour leur principe tonique et apéritif. On les utilise en pharmacie et en liquoristerie. Elle sont maintenant protégées.